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ハワイ日記 その8




クイズ…これな~んだ?!










大根とニンジンのなます


プラス


コリアンダーときゅうりをフランスパンに挟んだもの


イコール


フレンチサンドイッチ!
なのです。





パンになます?


パンにコリアンダー?


しかも フランスパンって…(-ω-)



想像も出来ないでしょ!

想像出来ても まずそうでしょ!



ところが…です。



美味しいのです。

ほんまに美味しいの…



私が食べたのは なます・コリアンダー・きゅうりの基本ベースに
ツナ と ターキーハムをオプションにつけたもの。


スイートチリ と 豆板醤のような 調味料も 自由に つけられます。



大根とニンジンが 甘酸っぱく シャキシャキしてて
フランスパンは 温かく 堅すぎない歯ごたえ






いやいや 驚きの美味しさなのです。



エスプレッソのアイスコーヒーは 甘いけど
フレンチサンドには ぴったり…。






アラモアナショッピングセンターのシアーズ1階

フードパークの中にある お店 『バレ』のフレンチサンド…




おすすめです。
12 : 07 : 16 | ハワイ | トラックバック(0) | コメント(1) | page top↑
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ハワイ日記 7




毎週、金曜日の夜は
ヒルトンハワイアンビレッジのラグーンで 花火が上がります。






この日は キングカメハメハデーと重なったせいか


いつもより 気合いがはいってたみたいで


ちょっと 長かったんだって…






頭の上に 落っこちてきそうで 怖いくらい…



キレイだったなぁ~
00 : 24 : 29 | ハワイ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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ハワイ日記 その6の追加




う~ん(><)
どうも 携帯からのブログアップが上手くいかない…(/_\;)

写真が 思ったように 添付出来なくて…。


だから 改めて…。

まぐろ・あわび・手巻きと チャーシュー

そして レジェンドの ポークしゅうまいです。
17 : 51 : 21 | ハワイ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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ハワイ日記 その6

 
 
3日目の今日は朝から、チャイナタウンへお買い物。
 
 
 
 
 
毎年、ハワイのコンドミニアムで1ヶ月生活される先輩のお部屋に転がり込んで3回目の夏。
 
 
 
 
楽しみなのが、ここチャイナタウンで買ってきた食材をつかって
料理上手な先輩が作ってくれはる夕食…。
 
 
 
今年は、まぐろと、アワビと海老をゲット。
 
 
まぐろはブロックで2000円
生アワビは4つで1600円
海老は10匹で300円ほど
 
 
安ゥ~い(^O^)/
 
 
アワビとまぐろをお刺身と手巻き寿司で頂き
海老はガーリックシュリンプに…。
 
 
 
 
 
後は
お店のおばさんと
言葉が通じないまま購入した、このチャーシュー…。
 
 
 
これが、たっぷりの量で
600円弱。
 
 
外がカリッとしていて
旨味があって、美味しいのです。
 
 
さすがに、有無を言わせず、勝手に肉を選び、
食べやすいサイズにカットしてくれはっただけの事はある…(笑)。
 
 
あのおばさんに感謝です…(笑)
 
 
 
 
 
それと
チャイナタウンのお楽しみは
 
 
飲茶のお店レジェンド。
 
 
特に私のおすすめは、コレッ!
 
 
ポークしゅうまいです。
 
 
ひき肉が  大粒でゴロゴロ。 
噛めば噛むほど 跳ね返すような弾力があって  最高~に美味しいのです。
 
 
 
 
今年も  お店で食べて
部屋食べ用に    お持ち帰りしちゃいました…\(^_^)/
 
 
思い出したら   また   食べたくなってきたぁ~。
 
 
わいわいガヤガヤごちゃごちゃ、
ここにいると、ハワイにいる事を忘れます…。
 
 
 
07 : 07 : 20 | ハワイ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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ハワイ日記 その5



話は前後しますが
初日 ライブに行ってきました。








ワイキキ動物園で開かれていた チャリティーコンサートです。


毎週水曜日の 18時から 1時間だけのコンサートのようです
お値段は3ドルです。





動物園とは思えない 芝生広場では
家族連れや老夫婦が ピクニックシートを広げ チェアーを持参して
お弁当やポップコーンを頬張っています。




カラフルな服装に身を包んだ ご年配のご婦人方も
サングラスをかけ 楽しそうに その時をまっておられます。



私は 木の根っこを椅子がわりに 腰を下ろして楽しみました。



大きな木の下は
気持ちのいい 木陰と 風と 椅子まで 作りだしてくれます(^o^)v



自然の恩恵にあずかって 身を委ねていると
いつの間にか シエスタ気分…


癒されました…。


ビールでも飲みながらっ!…
って気分だけれど アウトドアでの アルコールは禁止!だから
ちょっと残念だったなぁ~(;^_^A



出店を覗くと プレートランチのロコモコや スパムおにぎり
コーラに お水に 甘そ~なジュース と ポップコーン


誠に健全な チャリティーコンサート。


マヌアDNAの ライブを楽しんだ後は
本日の夕食 プレートランチを買いに プラプラと 街へ…


ちょうど 夕陽が傾き初めていて
ワイキキは キラッキラに輝いていました。
07 : 58 : 07 | ハワイ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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