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うちごはん。



初 手作りチャプチェです…。







パッと見、焼きビーフンみたいですが…

これは チャプチェです…(笑)!!





タケノコや 人参 ニラ、玉ねぎ、しいたけ、牛肉、

それぞれを ゴマ油で炒めてお塩をふって

最後に、お醤油や砂糖、ミリンで炒めた春雨を混ぜたら出来上がり…。




すりゴマをいれたり 赤唐辛子を入れて 味をしめてみました…。





なかなか 美味しかったんだけど

春雨が 細すぎて バンチに欠けた感あり…(;^_^A






やっぱり 韓国春雨を使った方が しっとりプリッと美味しいかも…!





次回は ケチらず 韓国春雨買ってみよ!(*^□^*)
15 : 08 : 09 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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