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たこ焼きパーティー !

20090907234707
たまぁ~に たこ焼きが 作りたくなるんです…






どうせなら みんなで集まって ワイワイと 作って 食べるのが
より 美味しいから パーティーしちゃいました…

集合は 友達のお家…


と~っても居心地のいい友人宅は
なにかっていうと ミーティング場所に なっていて… (^_^;) (智美ちゃん ごめんね… )




言い出しべぇ~、やる気マンマンの私は 自宅から たこ焼き器持参です…




今回の たこ焼きは ちょっと 生地にこだわってみました…



プロのたこ焼き屋さんの ブログに書かれていた レシピを参考にしたんです…


目からウロコの レシピ…
薄力粉に ベーキングパウダーまでは 普通だけど

ここに スキムミルクや お砂糖や塩 醤油を 少々入れるんです…

もちろん タマゴもね…




外 カリッ 中 トロ~リが 目標!!


これが なかなか ど~して 上手くいったんです!

何もつけなくてもオッケーだし 冷めても 大丈夫…


熱々を ピリ辛ソースで いただいたり…
おだしに浸けて 明石焼き風にしたりと
かなり ガッツリ いっちゃって お腹いっぱいに…


と、そこに 友人宅の ダーリンが ご帰宅…

直ぐ様 たこ焼きの味をみてもらった…



優しいダーリンは 美味い美味いと 機嫌よく パクパクと おはしを進めてくれて…

仕事で 疲れてただろうに お付き合いをして下さった…

実に いいダーリンだ…

気がつくと もう 10時を回っていて 一同 ビックシ…!!


つい先日 結婚したばかりの 朝早いお仕事の 友人は
ダーリンが すぐ近くまで 車でお迎えに来てくれているとの事…



仲の良い カップルが 間近にいるって いいもんだねぇ~ と
帰り道 私と もう1人のシングルちゃんとで しみじみしておりました… (^_^;)



今夜の お月さまは さえざえと しみるぜぇ~!!
23 : 47 : 09 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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