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ふく~

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いよいよ 本来の目的地 下関へ…。 
4回目の今年は 『ふく処 さかい』さんで頂く事に…。 こちらでは フグをフク(福にあやかって)と呼ぶんですね。 
仲卸しもされている とらふぐ専門店のこのお店は ふく提灯の発祥のお店だそうだ。 
横顔もチャーミングなこのふく提灯、50センチはあろうかという大物。 
フグの歯って 何本あるかご存知ですか?  
上2本 下2本 合計4本なんですよ! しかも ちょっと 出っ歯なの(*^_^*)  

少しボイルした 天然フクの白子を崩して そこに熱々の日本酒を注ぐ 『白子酒』、絶品でしたぁ~!

はぁ~~っ  ぜいたくっ!!
また 来年も行けるよう お仕事 頑張ります(笑)

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