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マカオの ポルトガルカレー 。

20090227001657
ポルトガルカレーなるものを始めていただいた。


ポルトガル人が インドのゴアを経て
マカオに伝えたという カレーです 。


大航海時代の歴史 そのままでしょ…
いわば 産物っていうところかな… ?


ターメリックの黄色に
ココナッツミルクの 香りと ほの甘さ。


美味しい とり肉 と じゃがいも と  フレッシュトマト が ゴロゴロ。


すこぉ~し トロミのある優しい味 。


タイカレー とも インドカレーとも違う
ちょっと中華風のポルトガルカレー。


なかなか 気に入ったぞっ!!
00 : 17 : 00 | 旅日記 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
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コメント
かれ~なる味?
う~ん、美味しそう!ポルトガルカレーとは初耳ですね。カレー好きには興味引きます。
by: 飛梅 * 2009/02/27 19:43 * URL [ 編集] | page top↑
教えて下さい。
前に一度マカオのポルトガルカレーが美味しいと聞いた事があります。その人に言わせるとタイ(孫文)のワタリガニのカレーに匹敵するかそれ以上だったとの事です。
それ以降その方とは疎遠になってしまい場所を聞く事が出来ません。
今度マカオに行くのですが、是非場所教えて下さい。宜しくお願い致します。
by: 米山宜寿 * 2013/06/03 10:07 * URL [ 編集] | page top↑

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