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明石海峡・遊悠膳。



あさおの突撃グルメリポート

第5弾
明石サービスエリア 下り線
「明石海峡・遊悠膳」

明石の 3大魚介、タコ・タイ・穴子 と 淡路鶏の競演!

タコ飯と鯛めしは 蒸篭で、
明石焼風の卵で包んだ麺は
一人鍋に熱々で出てきます。

穴子は天ぷらで、
淡路鶏は 今はやりの
レモン塩で頂く柚庵焼き。
私の好きな 噛みごたえのある鶏肉、、。

かなりのボリュームだけど
テイストが違うから
サクッといけちゃうのです。

箸休めの 大根の醤油漬けが
これまた 美味しい!! 笑








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